今回は「耐熱ガラス容器」の話です。AGCテクノグラス社の iwaki ブランド「パック＆レンジ」は、発売から30年以上も愛され続けるロングセラー製品で、耐熱ガラス製の保存容器として多くの人に選ばれています。
実はこの製品を知ったのはごく最近のことです。これまでガラス容器にはまったく興味がありませんでした。でも、電子レンジでつくる「時短料理」には、とても興味がありました。とにかく簡単に料理ができて、洗い物も少なく、おいしい料理がすぐに作れる。これは本当に便利です。
ガラス容器には、重さや割れやすさといったデメリットもあります。それを考えると、樹脂製の容器のほうが扱いやすく感じるかもしれません。それでもガラス容器は、においや色移りがほとんどなく、電子レンジやオーブンでも繰り返し使えるところが魅力です。電子レンジ調理との相性がとても良い道具なのです。
「パック＆レンジ」にはいくつかカラーがありますが、今回使っているのは「アーバンクリア（Amazon.co.jp 限定）」というタイプです。iwaki のオンラインストアにも「クリア（WEB限定）」モデルがありますが、正直、違いはよくわかりませんでした。とにかく、クリアが好きって方にはおすすめです。笑
ということで、さっそくご紹介です。
↓ これです
■ iwaki (イワキ) パック＆レンジ 4点セット アーバンクリア
● 品番：F-PRN4UCL2 ( Amazon.co.jp 限定 )
● 素材：本体 / 耐熱ガラス・フタ / ポリカーボネート（耐熱温度：140℃）
● セット内容：1.2L / W18.5×D18.5×H5.5cm ×1個、500ml / W18.6×D9.3×H5.5cm ×1個、200ml / W9.3×D9.2×H5.4cm ×2個
● 表示容量：満水容量
出典：Amazon
出典：Amazon
出典：Amazon
出典：Amazon
出典：Amazon
出典：Amazon
出典： AGCテクノグラス株式会社
ざっくりですが、紹介していきます。
1.2L（W18.5×D18.5×H5.5cm) です。
500ml（W18.6×D9.3×H5.5cm) です。
200ml（W9.3×D9.2×H5.4cm) です。
1.2Lで重さは711gです。(フタ含む)
500mlで重さは369gです。(フタ含む)
200mlで重さは172gです。(フタ含む)
せっかくなので「ケーキ焼き皿（角型）1.1L」もご紹介します。個人的にはケーキは作れませんが、いろいろな料理をまとめて温めるのに便利です。「ケーキ焼き皿（角型）2L」と迷いましたが、結局、1.1Lを選びました。
■ iwaki(イワキ) ケーキ焼き皿 角型 1.1L
● 品番：BC221
● 素材：耐熱ガラス
● 寸法：W22.5×D19×H4.9
● 表示容量：満水容量
こんな感じです。
重さは754gでした。
↓ ケーキ焼き皿 角型「 BC211(1.1L)とCB222(2L) 」サイズの違い
出典：Amazon
↓ どちらの製品か不明です (BC221・BC222)
出典：Amazon
余談になりますが、鍋つかみには焚き火用の革手袋「EXTRAGUARD TAKIBI (エクストラガードタキビ) 」を使っています。耐熱ガラス容器のような滑りやすい素材でも、しっかり掴める感覚があり、個人的には気に入っています。
革手袋は吸水しやすく、油も染みやすいため、キッチン用としては扱いづらい素材とされています。また、製品によっては洗えず、衛生面で不安が残る場合もありますが、エクストラガードタキビは洗濯可能です。本来の用途はアウトドアや作業用であり、メーカーがキッチン用として保証しているわけではありません。
そのため、使用は自己責任となりますが、アウトドアとキッチンを兼用したい方や、焚き火から直火調理までをひとつの手袋でまかないたい場合には、とても便利です。ただし、キッチンでの鍋つかみとして考えると、耐熱性・耐水性・耐滑性に優れたシリコン製の方が、やっぱり安心ですけどね。
■ 東和コーポレーション EXTRAGUARD TAKIBI (エクストラガードタキビ)
● 型番：EG-013
● タイプ：3本指
● 材質：表 / 牛床革・裏 / 綿・当て / 表革
● 寸法：中指長さ(cm) 8.3・全長(cm) 27.0・ 厚さ(mm) 約1.23
● 重量：240g
● 用途：アウトドア、キャンプなどのライトアウトドア
● その他：フリーサイズ、オイル加工、内側純綿加工、洗濯可能
EXTRAGUARD TAKIBI シリーズとしては、以下のような種類があります。
・薪の扱いに活躍する(５本指タイプ) EG-012
・キャンプ料理で活躍する (３本指タイプ) EG-013
・内側メッシュ加工でニオイや汗ムレ防止 (５本指タイプ) EG-014
↓ EXTRAGUARD TAKIBI ３本指 EG-013 (イエロー)
出典：Amazon
↓ EXTRAGUARD TAKIBI ５本指 EG-012 (イエロー)
出典：Amazon
↓ EXTRAGUARD TAKIBI ５本指 EG-014 (カーキベージュ)
出典：Amazon
このあたりで、超簡単なおすすめレシピをご紹介できればいいのですが、正直なところ雑な料理しか作れないので、いつも参考にさせていただいている「料理研究家・阪下千恵先生」の動画をご紹介させていただきます。
阪下先生のレシピはとてもわかりやすく、初心者でも挑戦しやすい内容ばかりです。耐熱ガラス容器に特化したレシピ動画も、これからもっとたくさんアップしてほしいです。
ということで、今回はここでおわりになります。
↓ ほどほど暮らし帖 様の動画です ( iwakiのガラス保存容器を徹底解説 )
↓ お気に入りに囲まれて 様の動画です ( Webショップ限定カラー )
↓ 料理研究家 阪下千恵のBlue Terrace 様の動画です ( 簡単ハンバーグ )
↓ 料理研究家 阪下千恵のBlue Terrace 様の動画です ( ミートソースパスタ )
↓ 料理研究家 阪下千恵のBlue Terrace 様の動画です ( 簡単本格グラタン )
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
また見てね～
(*´∀｀)｡o○ ハンバーグとグラタンは毎日食べたいけどね～
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