今回は、オートミールで作るスープ粥の話になります。「オートミールは 発酵性食物繊維が豊富に含まれ、糖質ひかえめで、鉄分やたんぱく質、ビ タミンB1、2種類の食物繊維が含まれており、体にやさしい食品です」 と書いてました。詳しいことは、よく分から…